2010年02月01日

ミジュンのエスカベッション

ミジュンのエスカベッション



午前中に買ってきたミジュンを迷ったあげくエスカベッションに・・・


ミジュンのエスカベッション



ワタとエラを取って素揚げの状態・・・このままでもうまそうですな



ミジュンのエスカベッション




漬けダレどすー
いい香りやわー



ミジュンのエスカベッション




冷めた漬けダレを合わせて後は２日ぐらい寝かせて味を馴染ませて・・・
むふっむふっふふふふふふ・・・・


タグ ：手作りミジュンエスカベッシュいゆまち

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Posted by そーき汁 at 00:09│Comments(0) │手作りまぁさむん
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